材料（4人分）
- みかん缶
- １缶
- オレンジジュース（100％使用）
- 200cc
- ゼラチン
- 5g
作り方
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- 1
- みかん缶を開けて、汁とみかんを分ける。
汁とオレンジジュース合わせて300ccにする。（私は汁100、ジュース200）にしました。
-
- 2
- お鍋で汁・ジュースを温めて（80°ぐらい）タッパーに移す。ゼラチンを入れて良く混ぜる。
-
- 3
- 混ぜられたら、みかんを入れる。その時半分くらいのミカンはそのままで、残りは混ぜながらスプーンでミカンをつぶします。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
おいしくなるコツ
ミカンを全部つぶしたかったら、温める前に汁と一緒にミキサーにかけて下さい。
息子は、つぶしたのとミカンの形のままと2種類味わいたいのでスプーンでつぶしてます。
ゼラチンはメーカによって違うので確認してください。
きっかけ
子供がミカンが大好きなので。
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息子達は大好きで取り合いです。