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残ったペンネをスープに~ レシピ・作り方

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Beach Boys☆
昨夜の残りのペンネを、野菜を入れてコンソメで煮込んでみました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

残ったペンネ
300g
シメジ
1/2袋
プチトマト
5個
玉子
1個
500ml
コンソメ
大1
塩・コショウ
少々
ピーマン
1個
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作り方

  1. 1
    野菜は一口サイズに切る。
    ミニトマトは半分にしました。
  2. 2
    お鍋に水を入れてコンソメ・しお・コショウで味を整えて、材料(ペンネ以外)を煮込む。
  3. 3
    材料が煮込めたらペンネ・溶き卵を入れて完成。

おいしくなるコツ

お好きな野菜を入れて、どうぞ! 子供も食べやすいです。

きっかけ

昨夜のペンネが残っていたので。

公開日:2012/04/26

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
ペンネスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/08/16 11:36
ちょうどペンネが余ってコンソメもあったので作りました♪トマトなしですが美味しかったです。ご馳走様でした。
ひー5255
レポありがとうございます☆少し残ると困りますよね・・ 美味しそうですね!

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