米粉でもっちり!　ニラとネギのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3センチくらいに、ネギは小口切りにし、ボールに入れて米粉をまぶす。

2. 2

   1にたまごを割ほぐして加えてよく混ぜ、タネが固いようだったら水(分量外)を入れて調整する。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して2のタネを全て入れて薄くならし、両面をカリッとなるまで中火で焼く。

4. 4

   焼きあがったら皿に盛り、★の材料を混ぜたものをつけてお召し上がりください。