わが家の調理パン（コーン、ベーコンなど） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンケースの、水（夏場は、冷やす）、卵を入れ、次のバター以外の材料を入れて、真ん中に、イーストを入れる。

2. 2

   HBの発酵までというコースを選び、混ぜて、７～８分後にバターを入れる。

3. 3

   ブザーがなったら、生地をこね板に置いて、ガス抜きをして、スケッパーで４等分にして、丸め、濡れたキッチンペーパーをかけて、２０分休ませる。

4. 4

   コーンは、水切り、ベーコンは、みじん切りしておく。

5. 5

   ３をとりだし、楕円形にして、オーブンで３０分発酵する。

6. 6

   ５に、ベーコン、コーンを広げ巻いていき、巻き寿司のようにして、切る。

7. 7

   一つずつアルミ箔に入れて、180度に余熱したオーブンで１３～１５分焼く。

8. 8

   材料を変えてもいいです。
   旬のもので！
   左は、ベーコン、アスパラです。
   右は、シーチキン、玉ねぎ。