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茹で蒸し枝豆(クック膳)。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
rutenworks
枝豆が浸るくらいの湯とクック膳の中ぶたシステムで蒸し上げる。
材料(1人分)
枝豆
一株
水
適量
塩
適量
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作り方
1
クック膳に枝豆をいれ、枝豆が浸るくらいまで水をいれる。
軽く塩をふりかけておく。
2
クック膳の中ぶたを「閉める」にし、外ぶたをつける。
3
レンジ600Wで10分程度加熱。
加熱後、冷水で引き締め、軽く塩をふって、盛り付け。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジで加熱中に冷水を用意しておこう。
きっかけ
家庭菜園でとれたての枝豆をすぐに食べたい。
公開日:2011/02/27
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関連情報
カテゴリ
枝豆
料理名
茹で上げ枝豆
このレシピを作ったユーザ
rutenworks
シンプルライフの気まま飯。 ブログサイト:
http://rutenworks.hateblo.jp
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