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レシピ詳細
いちご飴を ご家庭で♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カールくん♪
カリカリでおいしいです。やけどにご注意!
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
いちご
5、6個
砂糖
大5
水
大5強
食紅
少々
水あめ
大1
作り方
1
いちごに竹串をさしておきます。
2
鍋に、材料を全て入れて火を入れながらまぜまぜ。
3
ぷつぷつして、黄色く色ついてきたら火から下ろしたり焦げないように様子を見ながら、火にもどしたり、べっこう飴の要領で。
4
最後に食紅をちょん。ほんのちょっとだけ。
5
1をくるりとつけて、アルミホイルの上にのせて冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬、おいしいイチゴの季節には作ります。子供達も大好きです。
公開日:2010/12/24
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関連情報
カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
いちご飴
このレシピを作ったユーザ
カールくん♪
ふだんの簡単な お家の晩ご飯やおやつばかりです。 手のかかるものはありません。 見てくださって♪有難うございます。
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/05 14:59
食紅を使わなかったので、飴が透明ですが、自分たちが食べるからいいですよね。 夜店などで売っているのは暴利だと思ってしまいました。 ありがとうございました。
さくらんぼ2167
作っていただきありがとうございました。お家だと、安いですもんね~~♪
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