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チョコチップ入り★抹茶マドレーヌ レシピ・作り方

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Tea-tree
ほろ苦味の抹茶マドレーヌです。
アクセントにチョコチップ入れました!
みんながつくった数 1

材料(約4〜5人分)

抹茶
10g
薄力粉
90g
チョコチップ
好きなだけ
無塩バター
100g
砂糖
100g
2個
牛乳
大さじ1
バニラエッセンス
2〜3滴
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作り方

  1. 1
    バターは常温でやわらかくし、薄力粉と抹茶は一緒にふるいにかけておきます。
  2. 2
    ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で練ります。さらに砂糖を少しずつ加えながらよく混ぜます。
  3. 3
    溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜます。
  4. 4
    チョコチップ・牛乳・バニラエッセンスを加えて、混ぜます。
  5. 5
    ふるった薄力粉と抹茶を加え、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜます。
  6. 6
    アルミカップに入れて、170度にあたためたオーブンで15分焼きます。

おいしくなるコツ

材料を混ぜてオーブンで焼くだけ♪ アルミカップ10〜15個分できます。

きっかけ

抹茶を使ったお菓子を作りたかったので。

公開日:2010/11/19

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
抹茶マドレーヌ

このレシピを作ったユーザ

Tea-tree ※ときどきレシピの見直しをしています。分量などが変更されている場合がありますがご了承ください。 安心安全なごはんをできるだけ手作りを心がけて毎日作っています!

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/10 16:10
半量、チョコチップなしですが…ほろ苦美味い♪緑茶と一緒に頂きました(^○^)
なごみんと
なごみんとさん、作ってもらえて嬉しいです!! ほろ苦でおいしいですよね〜^^私もまた食べたくなりました♪

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