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ジャーマン里芋 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
れるり
里芋が余ってたので、オリーブオイルとにんにくでみんなの食べやすい味に!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
里芋
200g
エリンギ
150g
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
薄切り6枚
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
小さじ1/2
塩こしょう
小さじ1
醤油
小さじ1/2
バジル
少々
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作り方
1
里芋を細切りにする
2
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルとにんにくを入れ、里芋を入れて炒める
3
里芋を炒めている間に、玉ねぎ、ベーコンを切り、2に入れ炒める
4
3を炒めている間に、エリンギを手で裂き、フライパンに入れ炒める
5
中火で2分くらい炒め、塩こしょう、醤油を入れ、里芋に火が通っていそうだったら、完成!
食べる直前にバジルをかけて召し上がり下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し焦げるくらいが美味しいです!
きっかけ
里芋な苦手な人でも食べやすく、しかも、簡単に作れます。
公開日:2022/01/07
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関連情報
カテゴリ
ジャーマンポテト
里芋
エリンギ
ベーコン
ガーリック・にんにく
このレシピを作ったユーザ
れるり
家にある物で簡単に毎日の料理を作っています! 子供でも野菜を食べやすいよう、味付け、調理 我が家は少し薄味派
つくったよレポート(
1
件)
2022/02/12 19:36
ベーコンの代わりにウィンナー使いました! 残っていた里芋を美味しく頂けて良かったです! ごちそうさまでした☆
TOMOMI9968
ウインナーいいですね! 美味しく出来て良かったです(^^)
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