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レシピ詳細
京風✿だし巻き卵焼き♪ْ˖⋆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
sweet sweet ♡
お上品なだしの風味の優しい味付けの卵焼きです☆彡
みんながつくった数
16
件
材料(3.4人分)
♡卵
3個
♡だし汁
80㏄
♡薄口しょうゆ、みりん
小さじ1
♡塩
少々
♡片栗粉
小さじ2
サラダ油スプレー
適量
作り方
1
サラダ油スプレー以外の♡の材料を混ぜ合わせる。 卵焼きフライパンを弱火〜中火にかける。卵焼きフライパンにサラダ油スプレーを吹き付け、卵液の半量を流し、全体に広げる。
2
①うっすらかたまって半熟になったら奥側から手前に巻く。 ②巻き終わったら奥側へ寄せ、サラダ油スプレーを吹き付ける。
3
③残りの卵液を流し、広げる。巻いた卵を菜ばしで持ち上げて下にも流し込み、まわりが半熟にかたまってきたら同じように手前へ巻く。
4
まな板に乗せ、粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットする。
5
出来上がり٭¨̮♫*
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だし汁は鰹節と昆布がおすすめです。
きっかけ
お昼ごはんにつくりました˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*
公開日:2021/07/23
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このレシピを作ったユーザ
sweet sweet ♡
ゆっくり活動しています(´ ᴗ ` )ෆ˚* お返しはできるだけしますが、 難しいレシピなどできないときがありますが どうぞ宜しくお願い致しますෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
つくったよレポート(
13
件)
2023/12/29 15:04
参考になりました!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ✨
iinu(レポ返します)
いつもありがとうございます(o^―^o)ニコ
2023/09/28 21:06
レポありがとうございました♩美味しかったです(๑>◡<๑)
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)
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