材料(5人分)
- ブロッコリー
- 1株
- 濃口しょうゆ
- 小さじ1
- めんつゆストレート
- 大さじ2
- すりごま
- 3g
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に切り分け、熱湯で3分茹でる。
-
- 2
- ビニール袋にブロッコリーを入れ、しょうゆ・めんつゆ・ごまを加えて、ビニール袋に空気を入れて優しく振って混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
ブロッコリーが崩れないように、箸ではなくビニール袋で振ってみました!
きっかけ
子供の食べれるブロッコリーの種類を増やしたくて。
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