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旨い♪茶色の玉子焼 レシピ・作り方

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夢シニア
ネギとかつお節を醤油に漬け込んで焼くだけで、旨さアップ♪
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

卵
2個
長ネギみじん切り
大さじ1
かつお節
こさじ1
醤油
大さじ1/2
味の素
3ふり
ごま油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ネギのみじん切りと、かつお節と醤油と味の素をボールに入れて漬け込む。
  2. 2
    1を10分漬けたら、卵を入れて良く混ぜる！
  3. 3
    フライパンに油を入れて、2を3回位に分けて焼く！

    切ってお皿に盛り付ける
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵液を3回に分けて流し入れる～

きっかけ

しょっぱい玉子焼が食べたくて～

公開日：2020/08/15
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きおにぎりのお弁当（大人用）ごはんのお弁当（大人用）ごま油長ネギ（ねぎ）

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つくったよレポート（ 6 件）

2022/08/16 21:18
夢シニアさん、こんばんは♪ 今マイブームが玉子焼なのです♪鰹節は初めて入れました！茶色って美味しいんですよね～( *´艸`)すごく美味しかったです！ご馳走様♡
Guuママ
わぁ～茶色好きな人がいて すご～く嬉しいです⤴️ とっても美味しそうに作って下さり 感謝致します♥️
2022/01/23 08:23
夢シニアさんおはようございます♪朝食に卵焼きいただきました。ねぎとお醤油の味がしてとても美味しかったです！私の好きな味です。ご馳走様でした☆
もく子
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