にんにくの香りが引き立つのは60~80度の温度だと言われているようです。 なので、常温のフライパンに入れてから火にかけると良い香りを最大限に引き出せます。
少ない材料で簡単に美味しいご飯ものの料理を食べたいと思いました。
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