焼きそば 和風サバ缶ver レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   熱した大きめのフライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ピーマンともやしも入れて炒める。塩こしょうをして、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、サバ缶の汁を切って身だけを入れてほぐす。

4. 4

   中華麺も、ほぐしながら入れる。砂糖も加えてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   酒・しょうゆも加えて、よく混ぜ合わせる。馴染んで、汁気が飛んだら、だし粉・かつお節・青のりをふりかけて完成！