材料（4人分）
- ブロッコリーボイル
- 1株
- 冷凍玉葱
- カップ1
- ●バター
- 大さじ1
- 水
- 200ｃｃ
- ●牛乳
- 600ｃｃ
- ●生クリーム
- 100ｃｃ
- ⭐塩
- 小さじ1
- ⭐胡椒
- 5振り
- ⭐コンソメ顆粒
- 大さじ1/3
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは硬い下の部分を切り、じゅくの皮はむいておく！
-
- 2
- 1の鍋に、ブロッコリーを小さくしたものと、冷凍玉葱と水を入れて弱火で、煮る！
-
- 3
- 2が沸騰したら⭐を入れて、混ぜる！
-
- 4
- 火を止めて●を入れてかき混ぜて、ミキサーに入れる！ミキサーの半分まで入れて、残りは何回かにわけて、入れる！
-
- 5
- 4のミキサーで、砕いたものは、他の鍋に入れて、再び弱火にかけて、味を整える♪
-
- 6
-
- 冷凍玉葱を使用
料理がスムーズに！
ID：1590022880
おいしくなるコツ
ミキサーで細かくする～
きっかけ
スープが飲みたくて～冷凍玉葱があるので、らくできるので作りました♪