ドリップバックコーヒーの美味しい淹れ方✧˖° レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
1杯づつ淹れるドリップコーヒーバックを使います( •͈ᴗ•͈)໒꒱· ゚
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2
ドリップコーヒーバックをマグカップにセットする。
お湯をコーヒーの粉が湿るくらい少量入れる。 20秒蒸らす。 - 3 お湯を低いところから、真ん中をねらって100円玉を描くようにゆっくりまわしいれる。 ※雑味が出るので、端についたコーヒーの粉にお湯を流さないように✧˖°
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4
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ドリップバッグの半量くらいまで注ぎ減った分を注ぎ足す、の繰り返し。
常にお湯があるように、途切れずまめに注ぎ足すのがポイント✧˖° - 5 お好みできび砂糖、牛乳、生クリーム、シナモンパウダーなどをいれていただく。
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6
⬅甘いケーキと一緒なら、ストレートにブラックコーヒーでどうぞ(٭•͈ᴗ•͈)◞♡
きっかけ
自分へのご褒美ケーキをいただくのに、美味しいコーヒーを淹れたくて ٭ɞ̴̶̷ ᴗ ɞ̴̶̷ ٭¨̮♫*
おいしくなるコツ
ꕤ コーヒー粉:お湯の量=理想は1:15です。 ꕤ 20秒の蒸らし♡ ꕤ 手順2で端のペーパーについたコーヒー粉にお湯を当てないように✧˖° ※雑味が入り香り高いコーヒーが台無しにू(ʚ̴̶̷́ .̠ ʚ̴̶̷̥̀ ू)
- レシピID:1590021868
- 公開日:2020/06/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のコーヒー
![sweet sweet ♡](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7a2475b1f024205e3de4265859843a87c86f8586.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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17 件
つくったよレポート(17件)
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◆ひろちゃん2022/10/31 21:32美味しかったですლ(´ڡ`ლ)ごちそうさまです!
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cacheお返事レポ休みます2022/10/29 13:41端についた粉に流さない(( ´艸`
気を付けます♡
ごちそうさまでした
=^_^= -
kaede*2022/10/27 18:46参考にさせていただきました。とても美味しかったです♪ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
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つやこさん@レシピ投稿お休み中2022/10/25 13:07sweet♡さん♪カフェみたいなおいしいコーヒーになりました(*^-^*)ドリップパックコーヒーこつさえつかめば500円くらいのコーヒーのお味ですね♪