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カルボナーラ風リゾット レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひとりの大学生
炊きすぎたご飯を消費したかったので作りました¨̮
材料(1人分)
炊いたご飯
茶碗一杯
玉ねぎ
1/4
ベーコン
約20g
コンソメ
小さじ2
牛乳
200ml
プロセスチーズ
カップ1/2
マヨネーズ(バターや油もOK)
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは2cm×2cmくらいに切る。
2
フライパンにマヨネーズをひき、玉ねぎとベーコンを炒める。
3
玉ねぎに火が通ったらご飯と牛乳とコンソメを加えて混ぜ、蓋を閉める。
4
牛乳の水分が飛んできたら、チーズを加えて溶かしながらまぜれば完成。
5
お好みで卵や粉チーズなどをのせて食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
炊いたご飯を消費したかったから。
公開日:2020/05/28
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このレシピを作ったユーザ
ひとりの大学生
小麦が摂れないので、グルテンフリーを中心としたレシピを日々考えてます。 普段はあまり計量して作らないので、少しガサツです。
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