基本の半熟煮卵♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半熟卵を作る。
   沸騰した鍋に冷蔵庫から取り出した卵を入れて7〜8分茹でる。
   茹でたら、必ず冷水に浸し皮をむく。

2. 2

   ①を鍋に入れ一煮立ちさせたら火を止める。

3. 3

   ジップロックなどに皮を剥いた卵と荒熱の取れた２を入れて2〜3時間漬けたら完成。