粋なつまみ！食感が楽しいマッシュルーム達 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ⭐マッシュルーム(半分切
- 3個
- ⭐茹で竹の子(角切り）
- 大さじ1
- ⭐ウインナー(丸切り）
- 2本
- ⭐ベーコン(みじん切）
- 大さじ1
- ⭐アンチョビ(みじん切
- 1本
- アンチョビオイル
- こさじ1/2
- ⭐ニンニク(みじん切）
- こさじ1
- ピーマン(みじん切）
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- 胡椒
- 3ふり
- 醤油
- こさじ1
作り方
-
- 1
- スキレットに油をいれて、ニンニクとアンチョビをいれて、⭐もすべて入れて炒める。
-
- 2
- アンチョビのオイルも少し入れて～炒め、火が通ったらピーマンを入れて、胡椒、醤油を入れてさっと炒めて火を止める♪
おいしくなるコツ
アンチョビの味が濃いので、調味料控えめで。
きっかけ
マッシュルームに合う食材を使って濃厚ツマミを～♪
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