ベーコンでキャベツたっぷりお好み焼き風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじんぎりにする。

2. 2

   ボウルにキャベツ、小麦粉、水、卵を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにベーコンをひいて、生地を流し入れてて強火で火にかけ蓋をする。蒸し焼きにする。

4. 4

   フライパンを揺すって生地が動いて、キャベツもしんなりしてたら火を消す。

5. 5

   蓋をしてひっくり返して蓋側に生地を乗せてからお皿に移す。(生地が柔らかいのでヘラでは返しにくいです)

6. 6

   お皿に移したら、ソースを塗ってマヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成！