くるみスコーン✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ꕤ 刻みくるみはフライパンで香ばしい香りがするまでローストしておく。
   ꕤ バターはみじん切り。冷蔵庫に冷やす。

2. 2

   ボウルに♡を軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   バターをいれ、指で擦り混ぜる。ポロポロ状にする。牛乳をいれ、ヘラでまぜて、くるみをいれ、ひとまとめにする。

4. 4

   ※冷蔵庫に30分寝かせる。
   生地を綿棒で伸ばし、三つ折りに折りたたむ。また、三つ折りに伸ばし、折りたたむ。

5. 5

   生地を型抜きする。または、包丁で好みの大きさにカットする。

6. 6

   200度オーブンで、17.8分焼く。
   ※焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。

7. 7

   出来上がり‎٭¨̮♫*

8. 8

   追記ꕤ 手順3⇢牛乳も冷たいものを使ってくださいね｡:°ஐ♡*
   手順5⇢表面に牛乳をうすくスプーンでぬると、自然なつやがでます。