アールグレイティゼリー レシピ・作り方

アールグレイティゼリー
  • 1時間以上
  • 100円以下
sweet sweet ♡
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アールグレイの爽やかな香り。
つるんと美味しくできアガーでつくるのがぴったり。

材料(2〜3人分)

  • アールグレイティパック 2個
  • お湯 350cc
  • ♡アガー 8g
  • ♡砂糖 10g
  • 50cc

作り方

  1. 1 カップにアールグレイティパック、お湯を注ぎ、1分半置く。
    ティパックを抜き取る。
  2. 2 鍋に♡を混ぜ合わせる。
    水をいれ、溶かす。
  3. 3 2を中火にかける。
    沸騰直前になったら、火を止め、1をいれ、混ぜ合わせる。
  4. 4 粗熱がとれたら、タッパーにいれ、冷蔵庫に半日〜1日冷やし固める。
  5. 5 包丁でお好みの大きさにカットする。
    グラスに入れる。
  6. 6 甘さが足りないときは、シロップをかけても◎

きっかけ

甘さ控え目、食べやすいゼリーを作りました。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

ꕤ アガーは液体の1.2%の量をいれ、90度以上で加熱します。 ꕤ クールアガーの食感はつるんと歯切れがよいので、甘さ控え目のゼリーが美味しく食べられます。

  • レシピID:1590013438
  • 公開日:2019/10/03
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カテゴリ
紅茶ゼリー
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つくったよレポート(1件)

  • kimi2703
    kimi2703
    2021/06/11 06:34
    アールグレイティゼリー
    美味しかったです

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