タプナードソースで夏野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、ソースを作ります。
   A.の材料を図ります。

2. 2

   フードプロセッサーにA.の材料をいれたら50秒ほど撹拌させます。粒が大きいのがいい方は調節して下さい。
   ソースはこれで出来上がりです。

3. 3

   ズッキーニは一口大に、エリンギは縦に4つに切って下さい。
   切ったらオリーブオイルを少々たらし炒めます。

4. 4

   サニーレタスは手でさいて洗っておく。ズッキーニとエリンギに火が通ったら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
   ソースはお好みの量でかけて下さい。