丸天うどん卵のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水・丸天・めんつゆ・顆粒だしを加えて沸騰させる。

2. 2

   沸騰したらゆでうどんを加えて中でほぐす。ほぐれたら、卵を割り入れる。

3. 3

   沸騰したら火を止めて、卵が好みの固さになれば完成。器に盛って、上から小口切りにしたネギを散らす。