材料（大1個人分）
- そうめん瓜
- 大1個
- 水又は湯
- かぶる位
作り方
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- 1
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- 大きいです。
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- 2
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- 両端をカットし、3〜4等分する。
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- 3
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- 綿と種をとる。
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- 4
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- 奥の方にも、種がついてます。
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- 5
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- そうめん瓜を入れ、10分位ゆでる。
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- 6
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- 水を入れたボールに、そうめん瓜を入れほぐしてザルにあげる。
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- 7
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- すぐ食べない場合は、タッパーやナイロン袋に入れて冷蔵庫で保存。
おいしくなるコツ
シャキシャキにゆでる事がポイント。ゆで時間は大きさや、カットの厚みによって違うので、串や、箸をさしてほぐしてみて下さい。
きっかけ
そうめん瓜を150円で買ったので。