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大人も子供もおいしいウインナーコロッケ レシピ・作り方

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nonko5388
冷蔵庫にいつもあるもので子供が喜びそうなものを思いつきました。お財布にもやさしいと思います。

材料(4人分)

ウインナー
5本くらい
ジャガイモ
一袋(約600g~800g)
コショウ
適量
牛乳
大さじ3くらい
小麦粉
約60g
約70cc
パン粉
約70g
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作り方

  1. 1
    ジャガイモをゆでて熱いうちにつぶし、さめたらコショウをお好みで加え、まとめやすいように牛乳で伸ばします。
  2. 2
    ジャガイモをゆでている間に、ウインナーを一口サイズに切っておきます。
  3. 3
    2のウインナーを1のジャガイモで包み、形よくまとめます。
  4. 4
    水で溶いた小麦粉に3をくぐらせパン粉をつけて衣にします。後はサラダ油であげれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

今回はウインナーを一口大にしましたが、ボリュームが欲しいときはウインナーをきらないで一本丸ごと包むとボリュームが出ます。衣は小麦粉、溶き卵、パン粉でもOKです。

きっかけ

残り物でなにかできないかと考えていたところ思いつきました。

公開日:2015/04/09

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナーじゃがいも300円前後の節約料理お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)
料理名
ウインナーコロッケ

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