モチモチ～　餡だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉を水にとかし、耳たぶより少し硬いくらいにのばす。

2. 2

   小さく丸め、沸騰したお湯に入れる。浮いてきたらさらに2分茹でてざるにあげ、冷水で冷やす。

3. 3

   くしに刺して餡をのせてできあがり。