ししとうと薄揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは中の種とへたをとって細切りにするか手で細長くさく。薄揚げは細切りにする。

2. 2

   フライパンを強めの中火にかけ油を熱して、ししとうを炒める。軽く焼きめがついてきたら薄揚げも加えて軽く炒め合わせる。

3. 3

   ししとうと薄揚げが炒め合わさったら黒砂糖を加えてさっと混ぜる。

4. 4

   黒砂糖がとけたらすぐ醤油を加えて、またさっと炒めてできあがり。