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レシピ詳細
簡単ババロア風スイーツ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
あずきち714
バニラヨーグルトのようなババロアのような…とりあえず美味いスイーツ
材料(1人~多人数人分)
ヨーグルト(プレーン)
1パック
生クリーム
1パック
牛乳
300cc
砂糖
80~100g(お好みで)
練乳
適量
ゼラチン(市販の粉タイプ)
2袋(10g)
好きなジャム
適量
作り方
1
ヨーグルトと生クリームを大きめのボールに入れて混ぜる
2
牛乳を鍋に入れ、砂糖を入れて沸騰させないように気をつけながら混ぜる。
(お好みで練乳を入れる。私は大さじ2入れてみました)
ゼラチンを入れ、混ぜる。
3
砂糖、ゼラチンが溶けたら1のボールへ混ぜながら入れる
4
ボールにラップして、冷蔵庫で冷やし固める。
※プリンやゼリーほどプルプルには固まりません。なめらかなバニラヨーグルト風に固まります
5
ジャムをかけても美味しいです!
写真のはブルーベリージャムです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳を沸騰させないこと。(分離するとボソボソになって、なめらかになりません)
きっかけ
一品持ち寄りのクリパで持って行った&ヨーグルトと生クリームの消費
公開日:2013/12/26
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あずきち714
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