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エコ♪出し殻昆布で！椎茸と昆布の佃煮♡ レシピ・作り方

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micha✰
出汁をとり終わった昆布で
佃煮をっ♡エコです ◡̈⃝♪
みんながつくった数 1件

材料（？人分）

出し殻昆布
1枚
干し椎茸
1つかみ
◎水
大2
◎みりん
大2
◎醤油
大3
◎砂糖
大2
◎ほんだし
小2分の1
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作り方

  1. 1
    干し椎茸を水で戻しておく。昆布は細切りにしておく。
  2. 2
    小鍋に昆布、椎茸、◎を入れほぼ水分が無くなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

出汁をとった昆布を捨てるのは もったいなかったので ◡̈⃝！

公開日：2013/10/28
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関連情報

カテゴリ
昆布
料理名
椎茸と昆布の佃煮♡

このレシピを作ったユーザ

micha✰

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/19 22:44
捨ててた今までの昆布がもったいな〜い！ 今日は、とりあえず昆布だけで…おいしくできたので、次は椎茸入りでしてみます(^o^)
SANKO47
レポートありがとうございます♡ 昆布捨てるなんてもったいない ですよね(๑•́ ω •̀๑)笑！今度椎茸 入りでぜひ作ってみて下さい♪

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