すりおろし人参入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじん切りにしてレンジで２分程度火熱する。

2. 2

   人参はすりおろす。

3. 3

   ミンチをよくこねて、更に●を入れてよくこねる。すりおろし人参を水分ごと加え、冷ましたタマネギを入れて全体を良く混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンに油をしき、食べやすい大きさに調えたたねを入れる。

5. 5

   表面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして中に火が通るまで焼く。

6. 6

   ハンバーグが焼けたら取り出し、肉汁にケチャップと醤油をいれて煮つめ、ソースを作る。