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なすと餃子のチーズはさみ焼き。 レシピ・作り方
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jenikuru
餃子の再利用に。
材料(1人分)
なす
1本
餃子
2個
とろけるチーズ
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆みりん
小さじ1
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作り方
1
☆は合わせておく。
2
ナスを半分に切り、更に縦を4等分にきり、そのうち2枚で餃子を挟む。
3
熱したフライパンに2を並べて少し水を入れ、蒸し焼きにする。
4
餃子に火が通り、ナスがしんなりしたら☆を加えて更にふたをして味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った餃子の再利用に。
公開日:2012/10/24
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