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ごはんに☆ラディッシュの葉っぱのコチュジャン炒め レシピ・作り方
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jenikuru
ラディッシュの葉は大根やかぶの葉でも。
材料(2人分)
ラディッシュの葉
4本分程度
油
適量
塩
少々
☆コチュジャン
大さじ1
☆醤油
小さじ1
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作り方
1
ラディッシュの葉は粗いみじん切りにする。
2
熱したフライパンに油を入れ、葉を入れて軽く塩をふり、しんなりするまで炒める。
3
合わせておいた☆を入れて全体を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったラディッシュの葉の利用。
公開日:2012/10/19
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