簡単でスパイシー!カレー風味のチキンスティック レシピ・作り方
材料(4人分)
- チキンスティック
- 20本
- カレーパウダー
- 小さじ1
- クレイジーソルト
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- すりおろしにんにく
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 材料を全て揉みこんで、10分くらい~置く。
-
- 2
- 油少々を敷いたフライパンを熱して、皮目を下にして①を置く。
ふたを閉めて、上のほうまで色が変わりかけるまで焼く。中火で、焦げないように注意してください。
-
- 3
- ②で上のほうまで色が変わりかけたら、ふたを取り、皮がかりっとなっていたらひっくり返して蓋をはずしたまま焼いて、火が通って両面焼き目が付いたら出来上がり!
-
- 4
- ③で皮がかりっとなっていなかったら、カリッとなるまでもう少し焼いてください。
おいしくなるコツ
塩こしょうはきつめに振ったほうがおいしいです!
きっかけ
簡単にカレー味のチキンが食べたくて!
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