人参と玉葱のマリネ レシピ・作り方

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なたなぽ
簡単♪

材料（2～人分）

人参
1本
玉ねぎ
1/3個
塩
少々
えごま油
大さじ1
果実酢
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    人参を皮むき器を使ってスライスし塩もみする。玉ねぎも薄切りし人参と混ぜしばらく置く。
  2. 2
    しっかり水切りしてえごま油と果実酢と和え冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでゴマや一味などを振ってください。↑は黒ごまとローズヒップの粒を振ってます

きっかけ

ちょっとさっぱりしたものが欲しくなりますｗ

公開日：2011/10/04
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カテゴリ
にんじん
料理名
マリネ

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