おつまみにぴったり！ウインナーとアスパラのソテー レシピ・作り方

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ゆきママ1113
シンプルですがにんにく多めで味わいたっぷりです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ウインナー（あらびき）
４本
アスパラガス
４～６本
にんにく
１～２かけ
オリーブオイル
小さじ２
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ウインナーは斜め切り、アスパラガスは根っこの方の皮をピーらーで剥いて斜め切りにする。にんにくは粗くみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出たらウインナーを炒める。軽く焼き目が付いたらアスパラも入れて炒める。塩コショウで味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくは粗めにして、ニンニク自体もおつまみとして食べられるようにしました。焦げないように気をつけておいてください！

きっかけ

普通のウインナーとアスパラ炒めではパンチがないのでニンニクたっぷり使いました♪

公開日：2011/07/24
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関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
ウインナーとアスパラのニンニク炒め

このレシピを作ったユーザ

ゆきママ1113 食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。 私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑） 一応食生活アドバイザー２級持ってます。 つくったよレポ、コメントなど楽しみにお待ちしています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/03 11:20
おつまみに美味しかったです♪残りはお弁当に!!ちょっとにんにく臭いかな？ｗレシピありがとうございました＾＾
acco316
たしかにお弁当には臭いかもしれませんｗレポありがとうございました＾＾

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