チーズ入りで簡単ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1～5までをボールに入れて、よく混ぜる

2. 2

   ピーマンは、縦半分に切り、
   ヘタの部分を上手に取る。
   スライスチーズを6等分にして、中に入れる。

3. 3

   2に、よく混ぜた1を、6等分して詰める。

4. 4

   フライパンに油をひき、お肉のほうを下にして中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分位焼く。フライ返しでお肉の真ん中をつき、出てきた肉汁が透明なら焼きあがり。取り出す。

5. 5

   4のフライパンに、材料の◆を入れる。

6. 6

   かき混ぜて、ひと煮立ちさせたら、ソースのできあがり。