真っ黒！子供も大好きなイカスミパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにしておく。
   パスタは、適量の塩を入れたたっぷりのお湯で、パッケージに書いてある茹で時間より2分短く茹でる。
   茹で汁は使うので捨てないで下さい。

2. 2

   フライパンににんにくとオリーブオイルをいれ、火にかける。焦げないように炒める。

3. 3

   にんにくがキツネ色になったら、パスタ・茹で汁（お玉2杯強）・コンソメ・イカスミを入れる。
   イカスミは、スミ袋にキッチンバサミで切り込みを入れて、スミ袋ごと入れると洗い物が楽です！

4. 4

   スミ袋からイカスミを出すようにヘラなどで潰しながら、全体が絡むように炒め混ぜる。（大体１、２分）

5. 5

   全体がなじんだらチーズ、ブラックペッパー、クレイジーソルトを入れて混ぜて出来上がり！