材料（1人分）
- 卵白
- 2個分
- 卵黄
- 1個分
- 砂糖
- 大匙2
- 牛乳
- 100cc
- バニラエッセンス
- 3滴
- ホイップクリーム(缶)
- 適量
- 冷凍ブルーベリー
- 8個
- 粉砂糖
- 5g
作り方
-
- 1
- 卵白を角が立つまで混ぜ合わせる
-
- 2
- 卵黄に牛乳、砂糖、バニラエッセンス
-
- 3
- 1と2を混ぜ合わせる
-
- 4
- フライパンにバターを入れを弱火で温め3を2回に分けオタマで流し込む
焼き目がしっかりと付いてからひっくり返して焼き目をつけ2個目を焼く
-
- 5
- 皿にパンケーキを乗せホイップクリームを絞り、ブルーベリーを乗せ粉砂糖をふりかけ完成
おいしくなるコツ
焼き目を確認しながらひっくり返す
きっかけ
休みの日にゆっくり美味しパンケーキを食べたかったので
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