コツは特にありません。混ぜて焼くだけで簡単です。 ◎チョコやくるみなどを入れてもおいしいです。 ◎口の中の水分をもっていかれがちなので、お砂糖を少なめにして、はちみつやメープルシロップをかけても良きかと思います。
チョコやナッツなどを入れなくても、味に特徴のあるスコーンが作れないかと思い、アーモンドプードルを使ってみました。
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甘さ控えめですが、アーモンドの香りが香ばしくておいしいです。