バタークリームのかかったフルーツケーキでほろよい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライフルーツもしくはレーズン屋やﾌﾟﾙひたひたのラム酒につけておく。ラム酒の代わりに熱い紅茶でもいい

2. 2

   ホットケーキミックスに溶き卵とかしバターフルーツミックスをラム酒ごと混ぜ緩さを見ながら牛乳を加える
   ホットケーキのたねより少し緩めでいい

3. 3

   180℃で20分ほど焼く　楊枝を指して何もつかなければ大丈夫　型からさらに移し粗熱を取る
   酔っぱらいたい人はここで大匙1のラム酒（分量外）を振りかけてもいい

4. 4

   バタークリームを作る
   室温に戻したバターを白っぽくなるまで泡立て、電子レンジ低温でトロトロにして、すこしさましたホワイトチョコレートを少しずつ混ぜる

5. 5

   室温迄冷めたケーキにクリームを塗る