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レンジ鶏照りで⭐サンドイッチ レシピ・作り方

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ほっこり⭐︎小町
レンジで、簡単、鶏むねの照り焼き!
ラップで包んでお弁当にも!

材料(1人分)

鶏むね
1/2枚(120g)
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
○醤油、酒、みりん
各大さじ1/2
○砂糖、ニンニクチューブ
各小さじ1/2
○片栗粉
小さじ1/4
○インスタントコーヒー
少々
レタス
2枚
パン薄切り
2枚
◇マヨネーズ
大さじ1
◇カラシ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鶏むねに数カ所フォークで刺し、塩、砂糖を揉み込み、耐熱容器に入れる。
    ○を加えて味を馴染ませる。
  2. 2
    ふんわりラップをして、レンジ加熱する。(600w2分)
    ひっくり返し、タレと絡ませてから、再度ふんわりラップして2分加熱する。
  3. 3
    その間に、レタスを洗い、冷水に浸し、シャキッとさせる。
  4. 4
    パンにからしマヨネーズを塗っておく。
  5. 5
    鶏むねをパンに合わせて、薄く切る。
  6. 6
    4のパンに、水気を拭いたレタス、5の鶏むねと、タレをのせ、パンで挟む。
  7. 7
    ラップに包んだまま切ると、きれいに切れる。

おいしくなるコツ

あれば、トマトやきゅうりも挟んで!

きっかけ

鶏むねの簡単レシピ

公開日:2021/04/18

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般お花見・春の行楽その他の電子レンジで作る料理レタス鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

ほっこり⭐︎小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。

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