ジャガイモ＆ニンニクの芽deチーズ焼き～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは汚れを落とし、皮を剥く。

2. 2

   2㎝位のさいの目切りにして、600wレンジで4分加熱する。

3. 3

   ニンニクの芽は3㎝位に切る。

4. 4

   ブロックベーコンはジャガイモと同じ位のサイズでさいの目切りに。

5. 5

   ジャガイモの粗熱が取れたらニンニクの芽・ベーコンと合わせる。

6. 6

   塩コショウを振り、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

7. 7

   フライパンにオリーブオイルを加えて加熱。材料を均一に並べ、上にとろけるチーズを散らす。

8. 8

   中火で蓋をして3分程焼き、チーズが溶けてきたら裏返す。

9. 9

   鍋蓋か更に具材をスライスして乗せ、裏返して鍋に戻す。

10. 10

    鍋に油が残って居ると危険なので、油を具材に掛けてから鍋に戻します。

11. 11

    裏返して2分程焼き、最後に強火にしてから火を止める。具がシッカリと纏まります。

12. 12

    シッカリと固まっていて切りにくいので、キッチンばさみで分けると楽です。