離乳食 しらすとほうれん草の和え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草ピューレ
- 20g
- しらす
- 10g
作り方
-
- 1
- しらすは熱湯で3分ほどゆでて、塩抜きし、裏ごししてペースト状にする
-
- 2
- しらすの裏ごしと、ほうれん草ピューレをすり鉢で滑らかになるまで混ぜる
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- 3
- ほうれん草ピューレ
ほうれん草の葉の部分を柔らかく茹でて、水にさらしてアクを抜く
ミキサーにかけて、裏ごしする
きっかけ
しらすだけではざらっとするので、ほうれん草と合わせて滑らかにしました。
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