キャベツとサラダ豆（煮豆）のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと人参は千切りにする。塩を加えて軽く揉み、5分程置いた後、水気を絞る。
   玉ねぎはスライスして水にさらした後、ざるに上げ、水気を切っておく。（絞らず振ってください）

2. 2

   １のキャベツ、人参、玉ねぎと煮汁を切ったサラダ豆（煮豆）をボールに合わせ混ぜる。

3. 3

   マヨネーズ、すりゴマを入れ和える。お好みで、塩コショウを少々加え、味を整える。