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【骨付き肉】 スペアリブと玉ねぎのグリル レシピ・作り方
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下味を付けて焼くだけです。
一緒に好みの野菜もどうぞ。
材料(2人分)
スペアリブ
4本
醤油
大匙1
はちみつ
小匙1
ケチャップ
大匙1
たまねぎ
1/2個
にんにく
6片
オリーブオイル
大匙3+小匙1
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作り方
1
醤油、はちみつ、ケチャップを合わせてスペアリブを漬け込みます。
じっくり3時間ほど寝かせて下さい。
夏場でなければ室温でいいです。
2
玉ねぎは大振りに切り、小匙1ほどのオリーブオイルを振りかけます。
にんにくは皮を剥き、大匙3ほどのオリーブオイルに浸します。
3
スペアリブを耐熱容器に移し、200℃に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タバスコを振るとパンチのある味になります。 好みの味につけて焼いて下さい。
きっかけ
酒肴に作ってみました。 冷たいビールか赤ワインで。
公開日:2016/10/03
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関連キーワード
洋食
肉
晩酌
ビール ワイン
料理名
スペアリブと玉ねぎのグリル
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Love Meats
メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。 肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。 ごっつあん。
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