ポテト、ウインナーで簡単オムレツ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは2mmの銀杏切りにし、耐熱容器に入れてラップ無しで2～4分軟らかくなるまで加熱する。塩、胡椒をふる。

2. 2

   ウインナーはボイルして斜めにスライスする。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし、塩、胡椒をふる。

4. 4

   熱した卵焼き器にオリーブオイルをひき、弱火にする。

5. 5

   卵の1/3量を流し入れる。じゃがいも1/2量、ウインナー1/2量、溶けるチーズ1/2量を卵の上にのせる。

6. 6

   具と卵が固まってきたら卵1/3量を流し入れ、残りのじゃがいも、ウインナー、溶けるチーズをのせる。

7. 7

   具と卵が固まってきたら、残りの卵を流し入れる。フライ返しでひっくり返し軽く焼き色をつける。

8. 8

   4等分に切り、お皿に盛ったらケチャップをかけて召し上がれ。