チンして作る★ずぼら生キャラメル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの耐熱容器（ボール）に材料を全て入れて混ぜます。

2. 2

   電子レンジ（500Wで） 8分加熱し、
   泡立ちが落ち着くまでゆっくり混ぜていきます。
   熱いので注意してください！！

3. 3

   再度、様子を見ながらレンジで30秒加熱し、
   
   泡立ちが落ち着くまでゆっくり混ぜていきます。

4. 4

   これを、キャラメルの様子を見ながら２～３回繰り返します。
   
   ３０秒加熱→ゆっくり混ぜる→３０秒加熱→混ぜる。

5. 5

   キャラメル液がスプーンから帯状に落ちるようになったら
   
   出来上がりのしるしです。加熱をやめて、練るように混ぜます。

6. 6

   キャラメル液をシリコンの型にながし、冷蔵庫で冷やし固めてから、
   
   （私は長い型しかなかった為包丁で切りました。）
   一口サイズのチョコ等を固める型があればベストです！！