シナモンシュガーでかりかりおやつ大学芋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつまいも
- 小4個
- サラダ油
- 適宜
- 砂糖
- 大２
- みりん
- 大１
- シナモンシュガー
- 大1/2
作り方
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- 1
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- さつまいもを一口大に切り、水にさらしてあくを抜きます。
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- 2
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- さつまいもの水分をよくふきとってから、サラダ油を熱して、素揚げしていきます。
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- 3
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- 熱したフライパンに砂糖・みりんを入れ、ふつふつと溶かしていきます。
そこに先ほどの素揚げしたさつまいもを投入。からめてかりかりにしていきます。
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- 4
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- 最後にシナモンシュガーを振りかけてまぜあわせればできあがりです！！
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- 5
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- シナモンシュガーをかけた写真です‼
きっかけ
さつまいもで簡単なおやつをつくりたくて、おやつ感覚の大学芋を作りました！
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