材料(2人分)
- 卵
- 3個
- 納豆
- 2パック
- 大葉
- 6枚
- ごま油
- 大さじ1
- ☆だしの素
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 大葉を細かく切る。
卵と☆を混ぜる。
切った大葉も入れて混ぜる。
-
- 2
- 納豆を混ぜる。
-
- 3
- 強火のフライパンにごま油をいれ、卵液を半分いれる。表面が乾いてきたら納豆1パックを真ん中にいれる。
-
- 4
- 卵の両端を真ん中にもってきて納豆を包む感じにする。
お皿に盛る。
残った卵液と納豆でもう一個作る。
きっかけ
大好きな納豆をいつもと違う料理で食べたくて作りました。
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