シンプルで甘み抑え目の生地なので、ナッツやチョコチップをたっぷり入れたり、お手持ちのジャムを生地に少し入れてもおいしいです。 ジャム入れる場合は、牛乳の量を調節してくださいね。
ホットケーキみたいに簡単に作れるマフィンを作ってみました。
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写真のは見えませんが、ホワイトチョコとイチゴ粒ジャムを加えて作りました。